Hors-d’œuvre aux crevettes épicées

Rehaussez vos crevettes avec du fromage à la crème jalapeño et des craquelins Breton croustillants. Une recette parfaite pour pimenter vos réceptions du temps des Fêtes.

  • Difficulty

    Facile

    Niveau de difficulté

  • Time

    12 min

    Temps total

  • Servings

    4

    Portions

Temps de préparation : 5 min | Temps de cuisson : 7 min | Donne : 12

Ingrédients


  • 1 box of Breton Cracker Original Crackers
  • 4 ounces cream cheese
  • 1/4 fresh jalapeno (more if you like it spicy)
  • 10 shrimps
  • Cilantro or parsley (as garnish)

Préparation


  1. Combine cream cheese and jalapenos in food processor and blend until smooth.
  2. Heat frying pan with a little vegetable oil until hot.
  3. Sear shrimp 3 to 4 minutes per side until rich golden-brown color. Set aside to cool.
  4. To compile, spread one tablespoon of cream cheese mixture per cracker, and place shrimp on top. (if desired, slice shrimp in half and stack on top of each other).
  5. Garnish with cilantro, or parsley.

Conseils d’experts

pour ajouter une touche acidulée, ajoutez un peu de zeste de citron finement râpé au mélange de fromage à la crème pour une explosion rafraîchissante de saveur d’agrumes.